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[交流] 一只苍蝇做出俩菜的厨师

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发表于 2011-2-26 01:09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
我做了十几年厨师,本子是特级的,手艺算可以,敬业精神十分虔诚。这影响了亲戚,外甥女要创业,就闹着开一家菜馆。选厨师的时候,要我去把关。
    那天应邀前往,到了外甥女待开业的菜馆,却吃了闭门羹。不过门上留着一张两用留言条:一、王哥:我有急事需处理,晚一个小时回去,您带您的厨师朋友到附近餐馆,招待费用算我的。二、大舅:你说过,中国的饮食文化在时刻发展,您到周围考察一下吧。两组贵宾随时听我电话。
    我看了明白,什么是考察饮食文化?分明是叫我自己也找个餐馆自我招待一下呗。
    我随意找到一家门脸不大,内庭却显得豁亮的,看着挺热闹的餐馆。进门一看,原来墙壁都是镜子,不仅扩大了空间,而且用户都变成了大圣,变出若干分身,活活动动地给餐馆做托,制造门庭若市的气氛。我找了个有窗的角落向隅而坐,图个安静。点了几个菜仔细品味,买了份报纸打发60分钟时间。
    一般说来, 厨师具有吸收食物的气体分子营养功能,舌尖就能享受五味调和的饮食文化艺术,厨师尽管胖子比较多,这个职业群体的人很少正儿八经吃饭。半小时过后,我手里的报纸看了两遍。开始通过镜子考察饮食文化环境与受体人文。
    很快我从镜子里注意到我背后邻桌的反差很大的两人。邻桌甲几乎是不吃不喝,似乎只是一个陪衬,也看出来是他请客做东;邻桌乙则在连吃带喝,还不停地评论菜品,尽显嘴巴的功能。邻桌乙就在我背后,我是听的清清楚楚,听评论我就知道他是个“二把刀”。几番添菜,一个人的享受,菜已是满桌。菜挑得乱七八糟,一地的啤酒瓶,却只见邻桌甲倒酒,邻桌乙畅饮。邻桌乙的筷子在桌子上浏览的次数多了,点击选择的次数少了,邻桌甲看出来,就要再上俩菜。邻桌乙已经喝得满面通红,忽然觉得略有歉意,按住邻桌甲,说我给你添俩菜,不花钱,说着转身出去。邻桌甲显然不明白什么意思,先是摇摇头,又起身进了卫生间。邻桌乙不知怎么转到我坐的窗外空地,停留在一面朝阳的墙面。我正诧异,只见他在离墙面几公分的空间猛的一抓。我这会儿太明白了:我小时候经常这样抓一只苍蝇,拴上非常细的线让他飞。可他不是,只见他猛地向下一摔。我知道苍蝇死了,我正以为他是除四害,却见他又捡了起来,不嫌脏地握在手心,回来了。从镜子里我看到邻桌乙回到座席,把苍蝇埋进菜里。邻桌甲回来,邻桌乙进了卫生间,我知道他去洗手。邻桌乙回来刚一落座,拿筷子在菜里稍稍翻了翻,喊了一声:“服务员!”服务员听着语气不对,应声赶来。邻桌乙用筷子指指一盘他已经做了弊的菜,又装出马上要呕吐的样子。于是大堂经理来了,于是一边是不停地道歉;一边是得理不饶人,甚至索要精神损失。最终,邻桌乙还不算狠毒,他只点了两样“新贵”菜。
    我看不下去了,却也无法证明那人所做所为,再是息事宁人,闹起来对餐馆不利。想着怕看见邻桌乙吃那苍蝇换来的菜恶心,起身走了。
外甥女已经回来正要给我打电话,改为联系领厨师的朋友,说是待会儿才来。我给她讲了刚才的故事。故事说完,外甥女指指窗外,说是朋友来了,前面是王哥。我说,后面的是拿苍蝇换菜的厨师。外甥女说:“我知道怎么办。”
    二人进门,互相介绍,自然是我和王哥到一边,外甥女接待厨师。王哥按照朋友尊称习惯低声对我说:“大舅,我是经朋友刚认识他,我觉得他不地道,一身坏毛病。一会儿您尽量审评他过不了。”我笑了笑,想这二把刀肯定没有什么手艺,辞他还难?这会儿那面已经谈完走过来,外甥女说:“我给厨师道歉了,不聘师傅了。二舅辞职了来帮忙,这次权当交个朋友。”
    二人走了,我责怪外甥女:“我没有弟弟,你哪来的二舅?再说我们能有这样的朋友!”
发表于 2011-2-26 10:25:27 | 显示全部楼层
\(^o^)/~流氓。。。。。。。。。
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发表于 2011-2-26 11:49:21 | 显示全部楼层
神马 人际关系        一脑袋问号
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发表于 2011-2-26 16:24:45 | 显示全部楼层
神马 都是 浮云...............
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发表于 2011-2-26 17:17:17 | 显示全部楼层
看了标题就知道你已经偏离目前所在论坛的主题了。
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发表于 2011-2-27 12:20:19 | 显示全部楼层
这都行···的确经典!O(∩_∩)O哈哈~
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发表于 2011-2-27 21:02:46 | 显示全部楼层
写的什么意思呀 看不太明白
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发表于 2011-2-27 21:53:54 | 显示全部楼层
什么情况呀?嘎嘎
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发表于 2011-2-27 23:36:14 | 显示全部楼层
扣费罚分  混金币的
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发表于 2011-3-1 11:19:06 | 显示全部楼层
早几年前这样的事很多了 现在在用这招不好使了!!
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发表于 2011-3-1 12:24:24 | 显示全部楼层
这个算什么呢,不知道是楼主自己打上去的,还是粘贴上去的呢,前者我顶,后者我鄙视!嘎嘎
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发表于 2011-3-1 12:37:39 | 显示全部楼层
人性啊没办法
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发表于 2011-3-1 19:56:30 | 显示全部楼层
我也没有看懂,楼主说下
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发表于 2011-3-1 20:25:54 | 显示全部楼层
侃大山
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